Installés à la sortie de Château-Chinon, capitale du Morvan, en direction des lacs, les 3 gîtes ruraux de Monsieur et Madame Coppin bénéficient d’un beau point de vue sur la campagne morvandelle. Amoureux des abeilles, ils sont apiculteurs-récoltants depuis de nombreuses années et proposent sur le même site que les Gîtes (le Port de l’Homme) une visite de l’exploitation (ferme biologique labellisée Bienvenue à la Ferme), une dégustation et une boutique de produits du terroir. Vous trouverez à la boutique, outre des produits à base de miel (pain d’épice, hydromel…), également des produits du terroir local : huile de colza, rillettes de truite, produit de salaison, cidre…Les propriétaires parlent anglais. TOURISME DURABLE EN ACTION : l’ensemble du site est équipé d’une chaufferie à bois. N’hésitez pas à demander des détails sur son fonctionnement, Monsieur Coppin se fera un plaisir de vous l’expliquer. Le miel produit (acacia, fleurs sauvages, forêt, printemps, sapin, ronce, châtaignier) est labellisé Agriculture Biologique et estampillé « Marque Parc », c’est-à-dire qu’il est issu de la flore spécifique au Morvan et sans aucun produit chimique, cette marque garantit ainsi une qualité du produit et du savoir-faire.